酸辣白菜

酸辣白菜
酸辣白菜 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 便秘澳门银河娱乐场官方网 利尿澳门银河娱乐场官方网 减肥瘦身澳门银河娱乐场官方网 美容养颜澳门银河娱乐场官方网 高血压澳门银河娱乐场官方网
工艺:生炒
澳门银河官网娱乐平台:酸辣味
指数:推荐 8 营养 6 减肥 6 养颜 5 难易 7 麻辣 4 时间 7
口感:酸辣味浓。

酸辣白菜制作方法:

主料:
白菜350克

辅料:
辣椒(红、尖)10克 辣椒(青、尖)10克

调料:
辣椒(红、尖、干)5克 大葱5克 3克 3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 白醋5克 香油5克

烹饪步骤:
1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
3.锅内加少许底油烧热;
4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
5.爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
6.加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量145.59(千焦)
  • 蛋白质7.23(克)
  • 脂肪6.07(克)
  • 碳水化合物20.69(克)
  • 叶酸65.52(微克)
  • 膳食纤维5.63(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A100.29(微克)
  • 维生素B60.01(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C129.37(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E6.72(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素601.3(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.2(毫克)
  • 硫胺素0.18(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸2.35(毫克)
  • 钙188.92(毫克)
  • 磷138.78(毫克)
  • 钾117.45(毫克)
  • 钠1556.83(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁50.92(毫克)
  • 铁3.29(毫克)
  • 锌1.85(毫克)
  • 硒2.06(微克)
  • 铜0.25(毫克)
  • 锰1.29(毫克)