酸辣汤

酸辣汤
酸辣汤 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 高血压澳门银河娱乐场官方网 高脂血症澳门银河娱乐场官方网 贫血澳门银河娱乐场官方网 健脾开胃澳门银河娱乐场官方网
工艺:煮
澳门银河官网娱乐平台:酸辣味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 2 时间 6
口感:酸辣适中。

酸辣汤制作方法:

主料:
豆腐(南)50克 猪血50克 猪里脊肉50克

辅料:
香菜10克 香菇(鲜)10克 鸡蛋50克

调料:
3克 8克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 味精2克 香油10克

烹饪步骤:
1.将嫩豆腐、猪血、猪肉、香菇均切丝;
2.肉丝用精盐、味精、淀粉、料酒入味;
3.将香菇、肉丝焯水,加入料酒去除腥味,捞出待用;
4.香菜切末,鸡蛋打成蛋液;
5.锅中加清水烧开,配料投入,加入酱油、精盐、味精、醋调好澳门银河官网娱乐平台,勾芡,打入蛋液;
6.将胡椒粉、醋按1:2的比例放入汤碗中,烧开后倒入汤碗,淋上香油,投入香菜 末即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量330.83(千焦)
  • 蛋白质27.29(克)
  • 脂肪21.51(克)
  • 碳水化合物12.02(克)
  • 叶酸100.6(微克)
  • 膳食纤维1.31(克)
  • 胆固醇345.5(毫克)
  • 维生素A139(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C4.9(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E11.23(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素117.2(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.25(毫克)
  • 硫胺素0.35(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸3.93(毫克)
  • 钙104.06(毫克)
  • 磷224.9(毫克)
  • 钾406.01(毫克)
  • 钠1485.69(毫克)
  • 碘13.91(微克)
  • 镁47.9(毫克)
  • 铁7.84(毫克)
  • 锌2.33(毫克)
  • 硒15.09(微克)
  • 铜2.26(毫克)
  • 锰0.41(毫克)